Пюре из цветной капусты с чесноком и пармезаном

Рецепт пюре из цветной капусты с чесноком и пармезаном с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 146 килокалорий

Рецепт приготовления необычного пюре, выглядящего как привычное картофельное блюдо, в лучших традициях кулинаров Франции.
Славяне любят картофель и блюда из него, вероятно, сильнее всех остальных народов мира, и почтительно называют ее вторым хлебом. Представляем вашему вниманию замечательный французский рецепт приготовления «картофельного пюре» из цветной капусты, который можно предложить всем обладателям хорошего чувства юмора.
Количество порций: 2

Ингредиенты на 2 порции

• цветной капусты — 1 Штука
• мягкого сыра — 1 Ст. ложка
• сыра «Пармезан» — 1/1, Стакана
• чеснока — 1/1, Чайных ложки
• соли — 1/1, Чайных ложки
• черного перца — 1/1, Чайных ложки
• побегов чеснока — 2 Штуки
• сливочного масла — 3 Ст. ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Почистить и порезать цветную капусту на мелкие кусочки, проварить в течение 6-8 минут. Тщательно отряхнуть воду.
2. С помощью блендера или кухонного комбайна сделайте из еще горячей капусты пюре, добавив мягкий сыр, пармезан, толченый чеснок, соль и перец, пока вся масса не станет однородной.
3. Подавайте на стол с тушеными побегами чеснока и кубиком сливочного масла. Для особой пикантности добавьте немного розмарина.

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить пюре из цветной капусты с чесноком и пармезаном - очень вкусно!!!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пюре из цветной капусты с чесноком и пармезаном ещё не пробовала

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами