Тушеный молодой картофель с петрушкой

Рецепт тушеного молодой картофель с петрушкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час 15 минут
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 141 килокалорий

Простой пошаговый рецепт тушеного молодой картофель с петрушкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 15 минут. Блюдо содержит всего 141 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Молодой картофель 900 г
• Вода 2 стакана
• Сливочное масло 75 г
• Рубленая петрушка 3 столовые ложки
• Соль ¾ чайной ложки
• Молотый черный перец ½ чайной ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. На мандолине нарежьте картофель тонкими кружками и выложите в сковороду. Добавьте воду, соль и перец. Сверху выложите нарезанное небольшими кусочками масло. Сверху накройте кругом пергамента, с внутренней стороны смазанным сливочным маслом.
2. Доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте до мягкости 30-35 минут. Снимите пергамент, посыпьте петрушкой и подавайте.

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Вкуснятина, обожаю тушеный молодой картофель с петрушкой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Тася_П

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Как вкусно! У меня муж любитель тушеного молодой картофель с петрушкой.