Рецепт рулетиков по рецепту Тины Канделаки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняТехнология приготовления: КарамелизированиеПовод: Новый годВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 67 килокалорий«Тинатин» - столичный «звездный» ресторан, открытый Тиной Канделаки. В меню, кроме известных блюд грузинской кухни, есть и фирменное блюдо от самой телеведущей — рулетики «Тинатин», абсолютно безвредные для фигуры. Шеф-повар ресторана Нино Харчилава поделилась с читательницами «Леди Mail.Ru» рецептом их приготовления. Ингредиенты на 4 порциилаваш (армянский) 1 шт.сметана 80 гперец болгарский 20 гзелень (базилик и укроп) 10 гсалат - латук 40 гсыр (сулугуни) 70 гРецепт пошагового приготовленияПодготовить ингредиенты.Лаваш развернуть.Смазать сметаной.Салат порвать и выложить на сметану по всей поверхности лаваша.С одного края лаваша выложить нарезанный соломкой болгарский перец.Посыпать нарезанной зеленью.Посыпать тертым сыром.Аккуратно свернуть в рулет.Начинать сворачивать нужно с того конца, где выложен болгарский перец - так он окажется в самой серединке рулета.Разрезать на 4 части.Подавать с чесночным соусом.Совет! Как приготовить чесночный соус - читайте здесь.Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту рулетиков по рецепту тины канделаки... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
@АллаП, спасибо за новый вариант рулетиков по рецепту тины канделаки. Нужно будет обязательно попробовать