Рецепт ламаджо на лаваше с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда с начинкойСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Кавказская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 322 килокалорийЕсли вы не знатее, что такое ламаджо, и не знаете, как приготовить ламаджо на лаваше - тогда я вам все расскажу! По сути, блюдо очень напоминает знакомую многим шаурму - такое же сочное и вкусное! Как вы сейчас убедитесь, ламаджо на лаваше в домашних условиях очень просто готовить. Вполне вероятно, вы и сами его готовили до этого, просто названия не знали. Я вот тоже делала рулетики с мясом, пока не узнала, что они называются ламаджо. Так что теперь я запомнила название и готовлю только ламаджо, просто с разными начинками - с таким названием блюдо звучит, как шедевр! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииЛаваш армянский — 400 ГраммФарш — 300 ГраммСоус томатный — 3 Ст. ложки (можно и больше - по вкусу)Специи — По вкусуЯйцо — 1 ШтукаРецепт пошагового приготовленияЛаваш расстилаем, чтобы он полностью покрывал противень, смазываем обильно томатной пастой, не забывая промазать края. В фарш добавим взбитое яйцо и немного воды, чтобы смесь стала пластичной. Размажем ее поверх томатной пасты.А теперь сворачиваем это все в тугой рулет, порежем порционными кусками - рулетами и отправим запекаться при 190 градусах 20-30 минут.Когда готов фарш - готово и блюдо. Достаем и подаем!