Рулетики из кабачков

Рецепт рулетиков из кабачков с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда в мультиварке
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 78 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рулетиков из кабачков авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 78 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Кабачок 0.5 шт.
• Куриная грудка 400 г.
• Помидор 5 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Подсолнечное масло 3 ст. ложк
• Сыр 50 г.
• Укроп 1 пучок
• Петрушка 1 пучок
• Чеснок 2 шт.
• Перец черный молотый по вкусу
• Мука пшеничная 1 ст. ложк
• Вода 400 мл.

Рецепт пошагового приготовления

1. Что только нельзя приготовить из кабачка и оладушки и рагу и икру. .. и много, много чего другого, но я решила поделиться с вами новым рецептом в моей коллекции, это рулетики из кабачков. Конечно они у вас отнимут не мало времени, но результат стоит того. Начнем: порежьте лук и натрите на крупной терке морковь.
2. Налейте в мульти кастрюльку 3 ст. ложки подсолнечного масла для обжарки лука и моркови.
3. Положите нарезанный лук и морковь в мульти кастрюльку. И обжаривайте в режиме выпечка 10-12 минут не закрывая крышку, периодически помешивая.
4. Пока обжаривается лук и морковь очистите половинку кабачка.
5. И натрите в полный размер на тонкой терке для чипцев. Поставьте нарезанные кабачки на 1 минуту в микроволнову, чтобы они стали более эластичны для закручивания рулетиков.
6. Затем мелко порежьте куриную грудку, 1 помидорку и сыр.
7. Как только морковка с луком обжарятся до полу готовности, отключите мультиварку.
8. Затем на «лист» кабачка положите щепотку обжаренного лука и моркови.
9. Затем нарезанную грудку и немного посолите.
10. На грудку положите слой из тонко нарезанных помидор.
11. Затем положите сыр.
12. Сверху накройте «листом» кабачка и закрутите рулетик, закрепив шпажкой.
13. Во такие у меня получились рулетики.
14. Затем сделайте подлив из 4 помидор и зелени. Просто нарежьте на 4 части помидоры и нашинкуйте укроп и петрушку. Туда же положите 2 зубчика чеснока, посолите и поперчите
15. Перемешайте все блендером.
16. В получившийся соус налейте 400 мл воды и 1 ст. ложку муки.
17. Все хорошо перемешайте венчиком, чтобы не было комочков из муки.
18. Выложите в мульти кастрюльку рулутики и залейте готовым соусом.
19. Поставьте на мультиварке режим «Выпечка» на 40 минут.
20. Спустя 40 минут рулетики готовы!!! Приятного аппетита!!!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик рулетиков из кабачков в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

@Сухова Л, очень интересный вариант рулетиков из кабачков.