Богатое печенье с начинкой в центре

Рецепт богатого печенья с начинкой в центре с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 190 килокалорий

Простой пошаговый рецепт богатого печенья с начинкой в центре домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 190 килокалорий.

Ингредиенты на 12 порций

• Сливочное масло 120 г
• Сахар ¼ стакана
• Яичный желток 1 штука
• Ванильный экстракт ½ чайной ложки
• Пшеничная мука 1 стакан
• Соль ¼ чайной ложки
• Измельченные орехи пекан 40 г
• Яичный белок 1 штука
• Малиновое варенье 50 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешайте все ингредиенты кроме варенья, яичного белка и орехов. Отложите в сторону. Как только тесто станет рассыпчатым, сформируйте шар и уберите его в холодильник на 1 час.
2. По истечении 1 часа предварительно разогрейте духовку до 160 С.
3. Зачерпывайте тесто по чайной ложке и формируйте из этого количества шарик. Окунайте каждый шарик в яичный белок, затем в орехи.
4. Поместите каждый шарик на смазанный жиром противень. Большим пальцем осторожно сделайте глубокие лунки в центре каждого печенья. Если печенье начнет трескаться по краем, просто снова придайте ему исходную форму. Выпекайте 15-18 минут до золотисто - коричневого цвета. Достаньте из духовки и охладите до комнатной температуры. После того как печенье остынет, залейте в углубления количество варенья, необходимое чтобы заполнить их.
5. Чтобы результат действительно мог порадовать глаз, используйте разное варенье.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению богатого печенья с начинкой в центре получилась

 

Готовила вчера богатого печенья с начинкой в центре по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)