Рецепт черничного пирога со сметанной заливкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 130 килокалорийПолезный и вкусный - вот те свойства, которыми можно описать этот пирог. Смотрим и записываем рецепт черничного пирога со сметанной заливкой. Для приготовления черничного пирога со сметанной заливкой можно взять готовое слоеное тесто бездрожжевое, а можно и приготовить самому легкое тесто (мука, яйцо, сахар, вода, немного разрыхлителя). В тесто рекомендую добавить ванилина - аромат будет отличный. Сметану берите не жидкую, но и не жирную. Черника сама по себе сладкая ягода, количество сахара зависит от ваших предпочтений. Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийТесто — 250 ГраммСметана — 200 ГраммЯйцо — 2 ШтукиКрахмал — 2 Ст. ложкиВанилин — 1 ШтукаЧерника — 1,5-2 СтаканаСахар — 0,5 СтаканаРецепт пошагового приготовленияПриготовьте ингредиенты.Тесто раскатайте, выложите в форму и проткните вилкой (чтобы не вздулось). Выпекаем в разогретой духовке минут 15.Часть ягод можете перемешать с сахаром, выложить в киш. Потом остальные цельные ягоды.Взбить сметану с яйцами, ванильным сахаром и крахмалом.Заливаем ягоду смесью.Выпекаем при 180 минут 25-30.Черничный пирог со сметанной заливкой готов. Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила черничный пирог со сметанной заливкой по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.