Рецепт котлет без лука с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 130 килокалорийСреди моих знакомых и друзей очень мало любителей жареного или варёного лука. Да и я сама скорей откажусь от него в рецепте, чем использую. Либо сильно его измельчу, чтобы он был не виден. Специально для тех, кто не особо жалует лук, я написала рецепт о том, как приготовить котлеты без лука. Они будут из куриного филе с добавлением майонеза и сметаны, а потому — очень мягкими. С ними будет уместен почти любой гарнир из круп, картофель или макароны. Моей семье котлеты очень понравились. Теперь просят пожарить ещё. Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийРастительное масло — 50 ГраммКуриное филе — 1 ШтукаЯйцо — 1 ШтукаСметана — 1 Ст. ложкаМайонез — 1 Ст. ложкаМука — 2 Ст. ложкиЧеснок — 1 ЗубчикСоль — По вкусуЧёрный молотый перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияВ миске размешайте муку с яйцом, майонезом и сметаной. Должно получиться густое тесто.Куриное филе или грудку мелко нарубите. Чеснок измельчите. Добавьте эти два ингредиента к тесту, не забыв приправить по вкусу.Разогрейте масло на сковороде. Столовой ложкой выкладывайте котлетки на огонь.Обжаривайте с каждой стороны по 5 минут, а затем подавайте горячими к столу. Приятного аппетита!