Котлеты из трески с табаско

Рецепт котлет из трески с табаско с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Котлеты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 42
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 245 килокалорий

Простой пошаговый рецепт котлет из трески с табаско домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 42. Блюдо содержит всего 245 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Филе трески 450 г
• Белый хлеб 100 г
• Стебель сельдерея 1 штука
• Репчатый лук 1 штука
• Яйцо куриное 1 штука
• Майонез 2 столовые ложки
• Рубленая петрушка 1 столовая ложка
• Соус табаско 1 чайная ложка
• Соль ½ чайной ложки
• Лимонный сок 1 чайная ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. В миксере измельчаем хлеб до крошек. Две трети крошек выкладываем на вощеную бумагу, оставшуюся треть пересыпаем в миску.
2. В разогретом масле обжариваем мелко порубленный стебель сельдерея и лук, пока они не станут мягкими и не зарумянятся.
3. Вынимаем из трески косточки, мелко рубим и выкладываем в миску с крошками.
4. Добавляем лук, сельдерей, яйцо, майонез, петрушку, лимонный сок, соус табаско и соль. Тщательно перемешиваем. Формируем из получившегося фарши 4 котлеты и отправляем в холодильник на 20 минут, чтобы затвердели.
5. Хорошенько обваливаем котлеты в хлебной крошке на вощеной бумаге и обжариваем в разогретом масле 10–12 минут, переворачивая, чтобы хорошо пропеклись.

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Котлеты из трески с табаско по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

вы там знаете толк в еде

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....