Блины на кефире с имбирем без сахара

Рецепт блинов на кефире с имбирем без сахара с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Жарка
• Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Масленица, Обед, Пикник, Полдник, Фуршет

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 300 килокалорий

Отличное сочетание имбиря, можно дополнить мёдом!

Ингредиенты на 4 порции

• Кефир 500 грамм
• Мука 100 грамм
• Сливочное масло 30 грамм
• Куриное яйцо 1 штука
• Соль 1/1, чайной ложки
• Свежий имбирь 25 грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. 250 грамм кефира смешать с яйцом, сливочным маслом и взбить миксером до однородной массы.
2. Добавить муку, оставшийся кефир, натереть имбирь (можно сухой), взбить тесто до одной консистенции. Дать постоять 10 минут.
3. Разогреть сковородку на среднем огне. Жарить по 1-2 минуты на каждой стороне.
4. Выкладывать на тарелку и дать остыть.
5. Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку

Имбирные блинчики можно дополнить соленой или сладкой начинкой. Грибы, мясо, рыба, икра или мёд, варенье. Масло на сковороду не добавляйте, т.к. его достаточно в тесте.

 

@pecherina90, Рецепт просто прелесть!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить блины на кефире с имбирем без сахара,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Спасибочки

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

@pecherina90, спасибо за рецепт! Очень люблю блины на кефире с имбирем без сахара!