Рецепт ленивого бифштекса из фарша с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 261 килокалорийПростой пошаговый рецепт ленивого бифштекса из фарша домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 261 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСвиной фарш 500 г.Вафельные коржи 1 упак.Перец черный молотый по вкусуПоваренная соль по вкусуКуриное яйцо 2 шт.Молоко 50 мл.Подсолнечное масло 80 мл.Лук репчатый 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияДанные вафельки можно найти в любом магазине и любого размера, делать из них можно все что угодно, например тортики, но я предлагаю сделать кое что другое. Нам это блюдо очень нравится, думаю оно будет служить отличной закуской, на вашем красивом, праздничном столе.Берем фарш, фарш может быть любым, перчим его, солим и добавляем нарезанный мелко лучок, отдельно взбиваем яичко, солим его, добавляем немножко молока, перемешиваем и добавляем это в фарш, после чего еще раз тщательно мешаем, но уже фарш и начинаем распределять его по вафелькам. Делать это совсем не сложно, укладываем на одну вафлю немного нашего фарша и накрываем его второй вафлей. Фотографировать начали после приготовления фарша, поэтому их к сожалению нет, но как мешать фарш с солью и яйцом думаю вы знаете.Нагреем масло, затем взбиваем одно яичко, обмакиваем в нем нашу будущую закуску и отправляем жариться на четыре минуты, жарим каждую сторону.Гарнир можно выбрать любой, например подать с каким нибудь салатиком, или с картофельным пюре, но можно просто выложить на тарелочку листики салата, сверху нашу закуску и угощать своих любимых друзей.Приятных угощений!!!
@wzmarl, очень интересная идея! ща попробуем приготовить ленивый бифштекс из фарша по этому простому рецептику.