Торт Медовик

Рецепт торта Медовик с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 554 килокалорий

Самый популярный рецепт торта Медовик на сайте. В комментариях к рецепту только хорошие отзывы.

Ингредиенты на 12 порций

• сахар мелкий – 1 стакан
• яйцо – 4 шт
• 2 ч. л. соды
• мука – 3 стакана
• масло растительное
• 40 очищенных грецких орехов
• 1 стакан меда
• 0,75 стакана сахара
• 400 г сметаны жирностью не менее 25%

Рецепт пошагового приготовления

1. Орехи порубить ножом. Взбить в пену мед, сахар и яйца. Добавить соду, муку и орехи, хорошо перемешать. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 3–4 ч.
2. Разогреть духовку до 200ºС. Положить на 3 противня листы пергамента, смазать их растительным маслом. Тесто выкладывать на пергамент очень тонким слоем. Выпекать каждый корж 7 мин.
3. Взбить сметану с сахаром. Промазать кремом все коржи, кроме верхнего. Верхний корж присыпать сахарной пудрой. Собрать торт, бока присыпать молотыми орешками.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят торт медовик
Спасибо за прекрасную идею

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Ouuoesopi, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!