Рецепт запеченной тыквы с медом и орехами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 63 килокалорийТыква - это универсальный продукт. Она прекрасно сочетается с другими овощами, мясом, а также медом и орехами. Запекаем тыкву с медом и орехами. Ингредиенты на 6 порцийТыква 800 гЖидкий мед 1/1, стаканаСливочное масло 70 гСушеный тимьян 1/1, ч. л.Грецкие орехи 1/1, стаканаМиндаль 1/1, стаканаМорская соль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияМиндаль залить кипятком на 10 минут. Затем обдать холодной водой и очистить от кожицы.Сливочное масло растопить на небольшом огне. Снять с плиты. Добавить мед, тимьян и все орехи. Перемешать. Приправить солью и перцем.Тыкву разрезать на 4-6 крупных ломтиков и положить в огнеупорную керамическую или стеклянную форму.Полить тыкву медово - ореховой заправкой.Запекать в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов, примерно 30-40 минут, пока тыква не станет мягкой.Подавать к столу как самостоятельно блюдо или как гарнир к крупам или мясу птицы.