Курица по-восточному

Рецепт курицы по-восточному с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из курицы
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 107 килокалорий

Удивите близких, приготовьте курочку по-восточному! Вкусно и ароматно!
Легко. Очень вкусно.
Мясо в этом блюде получается вполне сочным и очень вкусным.

Ингредиенты на 4 порции

• Куриное филе (без кожи) 500 гр
• Лук репчатый 3 шт.
• Болгарский перец 2 шт.
• Чеснок 4 зубч.
• Винный уксус белый 3 стол. л.
• Соевый соус 1 стол. л.
• Растительное масло (для жарки) 3 стол. л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Специи сухие (для курицы) 1 чайн. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Грудки нарезать соломкой по волокну.
2. Лук нашинковать тонкими полукольцами.
3. Чеснок выдавить через чеснокодавилку.
4. Перец нарезать соломкой.
5. Обжарить на масле до прозрачности одну третью часть лука.
6. К луку добавить нарезанное филе курицы.
7. Курицу обжаривать до тех пор, пока мясо не побелеет.
8. Добавить половину оставшегося лука, по половине порций перца и чеснока.
9. Обжаривать на среднем огне семь - десять минут, затем добавить оставшиеся лук, перец, чеснок, посолить, поперчить.
10. Обжарить ещё 5-7 минут и влить уксус и соевый соус, добавить приправы для курицы.
11. Перемешать, закрыть крышкой и оставить на несколько минут.
12. Выключить огонь и дать блюду настояться.

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

я слабо разбираюсь в курице по-восточному, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже курица по-восточному получается здорово!