Рецепт говядины тушеной с оливками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обед, На праздникВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 31Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 118 килокалорийОднажды попробовав это блюдо, захотелось приготовить его ещё и ещё раз. Я и моя семья полюбила его навсегда. Прекрасное сочетание ингредиентов. Мясо по этому рецепту получается очень мягким, которое можно подать с любым гарниром. Ингредиенты на 6 порцийГовядина — 500 гЛук репчатый — 1 штМорковь — 2 штТоматы в собственном соку — 250 гВода — 1 стак.Оливки — 1 бан.Масло оливковое (по вкусу)Соль (по вкусу)Базилик сушеный (по вкусу)Рецепт пошагового приготовленияМякоть говядины нарезать на небольшие кусочки.Лук очистить и мелко нарезать, морковь нарезать кружочками.Томаты в собственном соку очистить от кожицы и размять вилкой.Разогреть сковороду, налить немного оливкового масла и обжарить мясо.Затем добавить лук и морковь и обжарить.Мясо с овощами залить водой, добавить томаты в собственном соку, сушеный базилик и перемешать.Накрыть крышкой, довести до кипения и тушить на медленном огне 1 час.За 15 минут до готовности добавить оливки без рассола и соль по вкусу.Продолжить тушение при закрытой крышке.Говядину тушеную с оливками можно подать с макаронными изделиями.С рисом.Или картофелем. Приятного аппетита!
какой интересный рецепт говядины тушеной с оливками и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!