Рецепт ананаса с ромовым соусом и ванильным рисовым пудингом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 39Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 190 килокалорийПростой пошаговый рецепт ананаса с ромовым соусом и ванильным рисовым пудингом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 39. Блюдо содержит всего 190 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциирис арборио – 1 стаканстручок ванили – 1 шт.сахар белый – 2 ст. л.молоко жирностью 6% – 500 млсахар коричневый – 1 ст. л.ром темный или ликер (Куантро) – 50 млсольмасло сливочное – 50 гдушистый перец молотыйполовина среднего ананасаРецепт пошагового приготовленияМолоко налить в сотейник, поставить на слабый огонь. Стручок ванили разрезать вдоль, выскрести семена, добавить в молоко, положить ванильный стручок, белый сахар и соль. Довести до кипения и готовить 4 мин., затем удалить стручок и всыпать рис. Готовить под крышкой, время от времени помешивая, пока рис не станет мягким, около 20 мин. (при необходимости добавить немного горячего молока или воды).Тем временем приготовить ананас. Срезать кожуру, нарезать кольцами толщиной 0,5 см, вырезать сердцевину. Растопить в сотейнике масло, добавить коричневый сахар, ром и душистый перец. Как только смесь закипит, добавить ананас и готовить, помешивая, 2–3 мин.Разложить готовый пудинг по глубоким тарелкам, сверху уложить кольца ананаса, полить образовавшимся соусом. Подать немедленно.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать ананас с ромовым соусом и ванильным рисовым пудингом, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали ананас с ромовым соусом и ванильным рисовым пудингом. Спасибо за рецепт!