Гречневые оладьи с семгой

Рецепт гречневых оладий с семгой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 600 килокалорий

Простой пошаговый рецепт гречневых оладий с семгой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 600 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Гречневая мука 85 г
• Пшеничная мука 85 г
• Разрыхлитель 5 г
• Соль 1 чайная ложка
• Сахар 1 столовая ложка
• Яичный белок 2 штуки
• Молоко 250 мл
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Сметана 20% - ная 200 г
• Творожный сыр 250 г
• Слабосоленая семга 200 г
• Зеленый салат 200 г
• Каперсы 50 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешать муку 2 видов, разрыхлитель, соль, сахар.
2. Влить молоко, оливковое масло, 2 столовые ложки сметаны.
3. Взбить 2 белка до густых пиков и вмешать в тесто.
4. Жарить оладьи на растительном или сливочном масле. Получится 12-14 штук.
5. Смешать оставшуюсю сметану и творожный сыр, при желании можно добавить зелень.
6. На тарелку выложить салатные листья, сверху оладьи, на них сырно - сметанный соус и кусочки слабосоленной семги, поперчить. Украсить каперсами и бальзамическим соусом

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Lobfvqdn, отличный рецепт гречневых оладий с семгой, все ингредиенты любимые.

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Lobfvqdn, ты сама их придумала рецепт гречневых оладий с семгой?

 

Отличный рецепт! Спасибо, Lobfvqdn. Забираю в закладочки! Спасибо!!!