Слойки Бабочки

  1. Eezakah

    Eezakah Гиголаева Эльвина

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    65

    Рецепт слоек Бабочки с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Повод: Десерт, обед
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 11 порций
    • Количество калории: 82 килокалорий

    Слойки Бабочки
    В интернете нашла пошаговую инструкцию-фото, как сделать «французское печенье мотыльки», только картинки без рецепта, на других ресурсах такую формовку не встречала. При записи в планировщик «мотыльки» превратились в «бабочек».
    Под бабочек чуть изменила формовку, добавила яркую и вкусную начинку, по исходному варианту слойки, скорее всего с сахаром. И вот десерт готов, слойки украсят детский праздник, могут стать «праздничным букетом» родным. Приятного аппетита!

    Ингредиенты на 11 порций

    • Мармелад 110 г
    • Тесто слоёное дрожжевое 250 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Берём тесто слоёное дрожжевое, мармелад, у меня тыквенный.
    2. Раскатываем пласт теста и наносим мармелад.
    3. Обрезаем края — при запекании получатся цветочки, если ровнее раскатать, то отходов не будет. Сворачиваем тесто рулетом с 2 сторон. В исходном рецепте — равные части, я же свернула на 3 оборота с одной стороны и на 2 с другой.
    4. Складываем книжкой оба рулона.
    5. Нарезаем на кусочки тесто.
    6. Каждый кусочек со стороны, противоположной сгибу, надрезаем.
    7. Берём кусочек теста за разрезанные концы и выкладываем на противень, соединением вверх. Расправляем края: меньший рулон — нижние крылья, больший — верхние.
    8. Выпекаем при 180°С 15-20 минут. Снимаем и даём остыть на решётке, надеваем на шпажки. Приятного аппетита!
     

  2. weaaukn

    weaaukn Member

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    60
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    vfeeiao и Lpicjuu нравится это.
  3. Проторчина В

    Проторчина В Проторчина Вика

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    67
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать слойки бабочки, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  4. РиммаТ

    РиммаТ Теленьга Римма

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    41
    @Eezakah, умничка!
    Какой аппетитный рецептик слоек бабочки сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Sbfofeoik нравится это.
  5. Oexedwgio

    Oexedwgio Шичкина Вика

    Регистрация:
    22 окт 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    16
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю слойки бабочки