Рецепт блинов с мясом по-домашнему с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьиСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обед, Для мультиваркиВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 65 килокалорийБлины с мясом по-домашнему- это вкусное и очень сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для семейного ужина или обеда. Такие блинчики получаются необыкновенно ароматными, благодаря добавлению сливочного масла и томлению в мультиварке.Они понравятся и взрослым и детям. Попробуйте! Ингредиенты на 5 порцийГовядина — 800 гЛук репчатый (крупная луковица) — 1 штМасло сливочное — 0,5 пач.Мука пшеничная — 8 ст. л.Яйцо куриное — 3 штМолоко — 0,75 лСоль — по вкусуСахар — 2 ст. л.Масло растительное — 1 ст. л.Перец черный (молотый) — по вкусуЛавровый лист — 2 штЗелень — 0,25 пуч.Бульон — 0,5 стак.Рецепт пошагового приготовленияМясо сварить с добавлением лаврового листа, соли, перца и зелени. Дать остыть.Лук обжарить на сливочном масле ( 30 г), дать остыть.Лук и говядину пропустить через мясорубку.Добавить бульон, молотый перец, если требуется, то и соль. Перемешать.Приготовить тесто для блинов: Смешать яйца с сахаром и щепоткой соли, добавить немного молока, перемешать. Затем муку, перемешать. Остальное молоко. Добавить столовую ложку растительного масла.Пожарить блины.На блин положить начинку.Свернуть «конвертиком».На дно чаши мультиварки положить треть сливочного масла, затем слой блинов, масло, снова блины и масло. Включить программу Тушение, готовить 40 минут.Приятного аппетита!