Рецепт бисквита с белой смородиной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняНам понадобится: ДуховкаПовод: Десерт, перекус, завтракВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 219 килокалорийВ сезон свежих ягод и фруктов так и хочется радовать своих родных чем-то вкусненьким и сладеньким. Предлагаю приготовить бисквит с белой смородиной. Нежный, сладкий бисквит отлично гармонирует с белой смородиной. Воздушный пирог понравится как малышам, так и взрослым. Готовый пирог, по желанию, можно украсить сахарной пудрой, растопленным шоколадом или вкусным кремом. Бисквит отлично подойдёт к домашнему чаепитию или праздничному столу. Приготовить такую выпечку несложно. Постараюсь подробно рассказать. Итак, давайте готовить. Ингредиенты на 6 порцийБисквитМука пшеничная 150 гСахар 180 гСахар ванильный 10 гСироп апельсиновый 40 млСоль 1 щепоткаЯйца куриные 4 шт.НачинкаМак 2 ст. л.Смородина белая свежая 150 гРецепт пошагового приготовленияВозьмите такие продукты: муку, сахар, апельсиновый сироп, ванильный сахар, куриные яйца, мак, белую смородину.Отделите белки от желтков. Поместите желтки в чашу блендера. Добавьте 1/1, сахара, ванильный сахар. Взбейте до светлой пены и растворения сахара.Налейте апельсиновый сироп. Взбейте до однородности.Охлаждённые белки взбейте в крутую пену со щепоткой соли.Продолжая взбивать, добавьте частями сахар.К желтковой массе небольшими порциями насыпьте просеянную пшеничную муку. Осторожно перемешайте до однородности.К желтковой смеси с мукой добавьте частями взбитые белки. Перемешайте, поднимая тесто снизу вверх.Форму, диаметром 20 см, застелите пергаментом. Выложите 1/1, теста. Разровняйте.Насыпьте по всей поверхности мак и белую смородину.Закройте второй половиной теста. Отправьте в духовку (180-190°С) на 40-50 минут.Бисквит с белой смородиной готов. Остудите, извлеките из формы и подайте к сладкому столу. Приятного чаепития!