Рецепт дрожжевого теста в хлебопечке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 257 килокалорийПростой пошаговый рецепт дрожжевого теста в хлебопечке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 257 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияМука пшеничная высшего сорта 500 г.Молоко коровье 250 мл.Куриное яйцо 2 шт.Растительное масло 2 ст. ложкПоваренная соль 2 ч. ложкСахар 1 ст. ложкДрожжи быстродействующие 2 ч. ложкРецепт пошагового приготовленияДрожжевое – одно из самых популярных видов теста, на основе которого выпекается огромное количество всевозможных блюд. Его можно приобрести в готовом виде в магазине. А можно приготовить дома. Хлебопечка – один из вариантов для тех хозяек, которым или просто некогда возиться с мукой и остальными ингредиентами, или попросту не хватает опыта. Приготовим домашнее дрожжевое тесто в хлебопечке. Для это возьмем все необходимые продукты.Молоко подогреваем в микроволновке, сливочное масло растапливаем. Закладываем все составляющие будущего дрожжевого теста в хлебопечку согласно инструкции. У меня вначале идут жидкие продукты (молоко, масло, яйца). Добавляем к ним соль. Сверху насыпаем дважды просеянную муку – это необходимо, чтобы насытить ее кислородом. Остается положить дрожжи и сахарный песок. Ставим на программу ТЕСТО и закрываем крышку хлебопечки.Первые десять минут крышку можно без опаски открывать, то есть пока машина производит замес. Это очень удобно, так как в зависимости от влажности муки ее количества бывает недостаточно. Так произошло и у меня – пришлось досыпать муку и помогать хлебопечке лопаткой.Через десять минут замеса получается вот такой красивый шарик, который мы оставляем в покое еще на 1 час 20 минут.После звукового сигнала, который говорит нам об окончании подъема дрожжевого теста, можно вынимать его. Посмотрите, какое воздушное облако)). С такого количества продуктов у меня получилось около одного килограмма дрожжевого теста, которое я разделила на 3 части и использовала для выпечки рулетов с голубикой и приготовления пиццы. Попробуйте и вы.