Рецепт горячего алкогольного напитка с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Алкогольные напиткиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 80 килокалорийПростой пошаговый рецепт горячего алкогольного напитка домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 80 килокалорий. Ингредиенты на 15 порцийВино красное (полусладкое) 0.75 лМёд (натуральный) 1 чайн. л.Ром 200 млПерец черный молотый 4 грАпельсины 1 шт.Гвоздика (сушеная) 6 шт.Поваренная соль по вкусуРецепт пошагового приготовленияЭтот кулинарный рецепт предлагает приготовить обалденный горячий алкогольный напиток. Такой идеально пить зимой, когда приходишь с работы, уставшая, продрогшая и вся из себя разнесчастная. Еда при этом отвергается, потому что уже поздно наедаться, как правило. Так что садишься на диван перед телевизором, подогреваешь себе немного напитка и блаженствуешь, ощущая, как по телу разливается приятное тепло. Единственное предостережение: пить такой не рекомендуется в больших количествах. Во - первых, потому что может стать плохо с сердцем (все - таки красное вино входит в рецептуру), во - вторых, потому что горячий алкоголь бьет в голову много быстрее и сильнее обычного.Нарезаем кружочками апельсин, не очищая его от кожуры (предварительно, конечно же, моем хорошенько). Вливаем в кастрюлю красное вино и ром, добавляем меду, соли, корицы, черного перца, гвоздику, апельсины. Перемешиваем и доводим до кипения на медленном огне. Как только закипит, тут же снимаем и процеживаем. Подаем тоже сразу же. Впоследствии такой напиток можно подогревать перед подачей. К слову сказать, это хорошее средство от простуды. Чья именно это кухня, сказать не возьмусь, потому что сама не знаю.Хозяйке на заметкуЧтобы охладить вино в бокале, в него нужно опустить несколько замороженных ягод винограда. Кубики льда НЕ подходят для данного случая. Если вся ваша кухня пропиталась неприятным запахом жареной рыбы или еще каким-нибудь «ароматом», то это очень легко исправить. Попробуйте сделать следующее: - насыпьте на горячую плитку... Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина. Хранящийся в упаковке чай станет ароматнее, если положить в него высушенную корочку апельсина или лимона. Подсохшие апельсины или лимоны можно освежить следующим образом: опустите апельсин в кипящую воду, после заверните в салфетку и охладите. Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой.... Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступат...