Курица запеченая с чесноком

Рецепт курицы запеченой с чесноком с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: свыше 2 часов
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 292 килокалорий

Простой пошаговый рецепт курицы запеченой с чесноком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Блюдо содержит всего 292 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Курица 1 шт.
• Чеснок 2 шт.
• Подсолнечное масло 4 ст. ложк
• Масло сливочное 100 г.

Рецепт пошагового приготовления

1. Курица, это очень вкусный продукт, который присутствует почти на каждом праздничном столе. Сейчас вам предлагается приготовить курицу с чесноком. Чеснока нужно брать не 2 зубчика, а 2 головки. Но начнем мы с курицы. Ее возьмите. промойте. Потом выложите на стол, обсушите салфетками или бумажным полотенцем.
2. Чеснок возьмем, очистим от шелухи. Можно зубчики нарезать на мелкие кусочки, а можно просто пропустить через чеснокодавку. Несколько зубчиков все же оставьте. Выложите чеснок в тарелку, к нему добавьте растительное масло. Все тщательно перемешайте. вернемся к курице, ее необходимо посыпать солью. Точнее солью даже нужно натереть, а не посыпать. Покройте всю курицу, не сосредотачивайте соль в одном месте.
3. Теперь курицу необходимо смазать чесночно - масляной массой. Натирать нужно не только снаружи курицы, но и внутри. При этом не забудьте оставить немного массы. В таком состоянии оставьте курицу на 2 часа. При этом каждые полчаса заново натирайте курицу чесноком и маслом.
4. Сливочное масло нарежьте на мелкие кусочки. Каждую дольку чеснока, которые мы оставили, нарежьте на небольшие кусочки, резать лучше вдоль. Нарежьте курицу в нескольких местах. В каждый надрез засуньте кусочек масла, а также кусочек чеснока. Заполните таким образом все надрезы.
5. Разогрейте духовку до 180-200 градусов. При такой температуре выпекайте блюдо примерно 1.5-2 часа. При этом не забывайте периодический поливать курицу жиром, которые из нее выделился. Курица, запеченная с чесночком готова, можно подавать к столу.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Я тоже обожаю курицу запеченую с чесноком
но сама делала только один раз.