Рецепт лепешек с зеленью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 131 килокалорийРешила сделать вот такие нехитрые лепешки. Их хорошо подавать к первым блюдам. Отдельно готовим тесто и начинку. Затем распределяем начинку по тесту, формируем лепешки и жарим на сковороде. Можно подавать такие лепешки к бульону, другому супу. Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийМука — 1 СтаканВода (кипяток) — 0,5 СтаканаСоль — 1 Чайная ложкаРастительное масло — 50 МиллилитровОтварные куриные яйца — 2 ШтукиЗелень — 1 ПучокРецепт пошагового приготовленияВ миску просейте 1 стакан муки. Добавьте соль, растительное мало. Влейте воду.Замесите тесто. Лучше сначала использовать вилку, а потом месить руками. Время замеса 2-4 минуты.Яйца натрите на крупной терке. Добавьте к ним измельченную зелень.Разделите тесто на 6 частей. Каждую раскатайте в прямоугольник очень тонко, чтоб видно было сквозь тесто столешницу.Выложите начинку равномерно и соедините края.Сверните в рулет. Получим некую улитку.Так поступаем со всей начинкой и тестом.На сковороду добавьте пару капель масла. Обжарьте лепешки с двух сторон.Подайте к столу. Они такие вкусные, что пойдут даже к чаю или кофе.
Готовила вчера лепешек с зеленью по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.