Брускетта классическая и с грибами

Рецепт брускетты классической и с грибами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Сэндвичи, Итальянская кухня, Брускетта
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Итальянская кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 54
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 329 килокалорий

Простой пошаговый рецепт брускетты классической и с грибами итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 54. Блюдо содержит всего 329 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Помидоры 6 штук
• Базилик 15 г
• Чеснок 5 зубчиков
• Оливковое масло 7 столовых ложек
• Свежие шампиньоны 200 г
• Козий сыр 50 г
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Рубленая петрушка 1 столовая ложка
• Тмин 1 чайная ложка
• Деревенский хлеб 16 кусков

Рецепт пошагового приготовления

1. Для классической брускетты, сделайте на помидорах небольшие крестообразные надрезы и опустите в кипящую воду на 10 секунд, затем переложите в холодную. Снимите кожу. Разрежьте пополам и извлеките семечки чайной ложкой. Порежьте на маленькие кубики и смешайте с мелко нарезанным базиликом, 1 измельченным зубчиком чеснока и 2 столовыми ложками оливкового масла. Хорошо перемешайте.
2. Для грибной брускетты, разогрейте 2 столовые ложки масла на сковороде и жарьте нарезанные грибы на среднем огне 5 минут до мягкости. Снимите с огня и переложите в миску. Добавьте лимонный сок, измельченный козий сыр, петрушку и тмин.
3. Поджарьте хлеб и, пока горячий, натрите зубчиками чеснока. Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Выложите на хлеб начинки.

 

Я с дочкой делаем брускетту классическую и с грибами. Довольно вкусно выходит

 

Обязательно приготовлю!
yanchikr, спасибо!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Обалденный рецептик брускетты классической и с грибами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Отличный вариант приготовления брускетты классической и с грибами.
Обязательно воспользуешься рецептом!