Баранина с розмарином, цукини и мятой

Рецепт баранины с розмарином, цукини и мятой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 149 килокалорий

Простой пошаговый рецепт баранины с розмарином, цукини и мятой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 149 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Баранина 360 г
• Чеснок 12 зубчиков
• Розмарин 5 г
• Тмин 3 г
• Цукини 250 г
• Мята 2 г
• Лайм 1 штука
• Оливковое масло 60 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Чеснок раздавите, почистите и разотрите в пасту, иголочки розмарина отделите от ветки; тмин перемешайте с чесноком, розмарином, посолите, добавьте 2 столовые ложки оливкового масла, перемешайте.
2. Мясо вымойте, просушите и обмажьте со всех сторон оливково - чесночной заправкой, дайте настояться в течение 10–15 минут и обжарьте на раскаленной сковороде гриль на сильном огне в течение 1 минуты с каждой стороны.
3. Переложите баранину в заранее разогретую до 150 градусов духовку и запекайте 15–20 минут, дайте отдохнуть 7 минут.
4. Цукини нарежьте на тонкие длинные полоски и партиями обжарьте на сковороде гриле на сильном огне в течение 1 минуты с каждой стороны, посолите, поперчите.
5. Мяту измельчите; выжмите сок лайма.
6. Баранину нарежьте на части.
7. Выложите баранину и цукини на тарелку, полейте соком лайма, сбрызните оливковым маслом, посыпьте мятой, подавайте.

 

очень люблю баранину с розмарином, цукини и мятой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

замечательный рецепт! В моей семье любят баранину с розмарином, цукини и мятой
Спасибо за прекрасную идею

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик баранины с розмарином, цукини и мятой

 

Спасибочки