Рецепт минтая в молоке с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: На паруНам понадобится: МультиваркаПовод: Ужин, обедВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 130 килокалорийЭто блюдо очень диетическое, лёгкое и вкусное. Приготовление в мультиварке делает процесс незаметным. Немного лаврового листа и специй добавят изюминки. Рыбка тушёная в молоке становится очень вкусной и нежной. Минтай — рыба из семейства тресковых и очень постная, и полезная. Попробуйте и вам понравится. Это отличный рецепт для лёгкого ужина. Ингредиенты на 1 порцияКартофель 3 шт.Лавровый лист 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Минтай целый 800 гМолоко 180 млМорковь 1 шт.Перец чёрный молотый 1 щепоткаСоль 1 щепоткаЧеснок 1 зубчикРецепт пошагового приготовленияПотребуется минтай, лук, морковь, картофель, молоко, чеснок, соль, перец, лавровый лист.Рыбу моем, чистим и режем на кусочки.Овощи чистим.Картофель режем средним кубиком. Я использую комбайн.Мелким кубиком режем лук и морковь.В чашу мультиварки выложим рыбу. Посыпем чесноком, солью и перцем.Выложим овощи и зальём молоком. Добавим 1 лавровый лист.Поместим чашу в мультиварку. Выберем режим «Тушение», время 1 час. Рыба готовится быстро, минут через 45 уже всё готово.Блюдо получилось очень ароматным и вкусным.Подаём в горячем виде.