Салат с пророщенной гречкой

Рецепт салата с пророщенной гречкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 85 килокалорий

Альтернативный овощным привычным салатам - это легкое и сладкое блюдо с пророщенной гречкой и персиком, шоколадной крошкой, заправленный легким йогуртом. Попробуйте такой салат на завтрак!
Проращивают гречку по-разному. Как по мне, самый простой способ - это выложить ее в плоскую тарелку в один-два слоя, залив слегка водой и оставив на сутки. Проращивайте зеленую гречку, делать это легко и просто, может появляться неприятный запах, не удивляйтесь, потом вы ее промоете. Главное, чтобы она не зацвела. Для приготовления салата с пророщенной гречкой помимо персика можете взять другие ваши любимые летние фрукты.
Количество порций: 1-2

Ингредиенты на 15 порций

• Йогурт ванильный — 0,3 Стакана
• Какао - порошок — 1 Чайная ложка
• Пророщенная гречка — 0,3 Стакана
• Персик — 0,5 Штуки
• Шоколадные чипсы — 1 Ст. ложка
• Какао - бобы — 0,5 Чайных ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Для салата советую взять зеленую гречку и проростить ее. Чтобы проростить гречку, промойте ее и замочите в плоской тарелке, накрыв марлей, на сутки (можно и на двое суток). В результате у гречки появляются ростки. Перед употреблением гречку стоит обязательно промыть.
2. Затем приступаем непосредственно к приготовлению салата. Смешайте йогурт с какао - порошком, это будет наша заправка. Персик порежьте на кубики.
3. Смешайте пророщенную гречку с персиком, заправьте йогуртом с какао и добавьте мелко порезанные какао - бобы пару штук. Посыпьте шоколадными чипсами.
4. Вот салат с пророщенной гречкой и готов! Можете подавать его к столу, и приятного аппетита!

 

Сегодня буду готовить!

 

какой интересный рецепт салата с пророщенной гречкой
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Вкуснятина, обожаю салат с пророщенной гречкой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, l_anna

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - l_anna ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Спасибо за рецепт, готовила салат с пророщенной гречкой на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

как вкусно! Я полюбила салат с пророщенной гречкой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Надо попробовать

 

Салат с пророщенной гречкой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата с пророщенной гречкой ещё не пробовала