Рецепт баклажанов, фаршированных грибами и фаршем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 355 килокалорийПростой пошаговый рецепт баклажанов, фаршированных грибами и фаршем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 355 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииБаклажаны 2 штукиФарш 200 гЛук 2 штукиСвежие грибы 200 гСыр 200 гСоль щепоткаМолотый черный перец щепоткаРецепт пошагового приготовленияБаклажаны разрезаем пополам, вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим.Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре 220 градусов. После этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали баклажаны, фаршированные грибами и фаршем. Спасибо за рецепт!