Рецепт печенья из бисквитного теста с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 118 килокалорийНежное и мягкое бисквитное печенье одно из моих любимых. Попробуйте и вы приготовить это лакомство по моему рецепту, вам обязательно понравится! Домашнее печенье всегда особо вкусное, возможно, потому что готовится с любовью хозяйки. Предлагаю рецепт печенья, пользующегося огромной популярностью в моей семье. Без него не обходятся ни одни выходные. Ниже я подробно расскажу, как приготовить печенье из бисквитного теста. Оно всегда получается очень вкусным и мягким. Украсить такое печенье можно сахарной помадкой или шоколадом, а можно раскрасить яркой глазурью с пищевыми красителями - выбирайте сами и экспериментируйте. Количество порций: 6-7 Ингредиенты на 40 порцийЯйца — 3 ШтукиМука — 220 ГраммРазрыхлитель для теста — 1 Чайная ложкаСахар — 1 СтаканМолоко — 120 МиллилитровСливочное масло — 60 ГраммРецепт пошагового приготовленияПодготовьте все необходимые ингредиенты, яйца достаньте из холодильника и подержите минут 15-20 при комнатной температуре, а муку просейте через сито с разрыхлителем для теста.Яйца взбейте с сахаром, пока масса не посветлеет и не увеличится в обьеме.Добавьте муку с разрыхлителем, слегка взбейте. Сливочное масло порежьте кубиками, добавьте в молоко и подогрейте до температуры около 80 градусов. Вылейте эту массу в бисквитное тесто и взбейте до однородности. Готовое бисквитное тесто с молоком будет средней густоты.Ложкой выложите бисквитное тесто на пергамент, сформируйте печенье небольшого размера. Выпекайте печенье в разогертой до 180 градусов духовке 20 минут.Готовому печенью дайте немного остыть на противне, затем снимите с пергамента и выложите в тарелку. Не забудьте сделать ароматный чай или кофе. Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже печенье из бисквитного теста получается здорово!
@antoninay, умничка! Какой аппетитный рецептик печенья из бисквитного теста сварганила. Попробуем с большим удовольствием!