Рецепт мяса с овощами в горшочках с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 213 килокалорийУ многих хозяек есть свой любимый рецепт приготовления мяса. Вариантов рецептов много. Стоит только выбрать. Я предложу рецепт для ленивых. Морковь и лук почистите и измельчите. Мясо промойте и нарежьте кусочками. Замаринуйте мясо с овощами, добавьте специи. Через 20 минут выложите ингредиенты в горшочки и отправьте в духовку на 2 часа. Подавайте с рисом или картофелем. Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийГовядина — 1 КилограммСоль — 1 Чайная ложкаПерец — 1 ГраммРепчатый лук — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаРастительное масло — 3 Ст. ложкиСпеции — 2 Чайных ложкиВода — 1,5 СтаканаРецепт пошагового приготовленияГовядину (филе) нарезать кубиком. Поскольку мясо обжариваться не будет, следует нарезать его на кубики размером 2 х2 см. Тогда мясо приготовится отлично и не потеряет свои соки.Репчатый лук нарезать полукольцами.Морковь натрите на терку.К мясу добавьте соль, специи, 2-3 ст. ложки растительного масла, морковь и нарезанный лук. Перемешайте.Дайте мясу промариноваться при комнатной температуре около 20 минут. Затем переложите его в горшочки.Разогрейте духовку до 200 градусов. В каждый горшочек влейте по 5 ст. ложек воды. Закройте горшочек крышкой. Запекайте мясо в духовке 2 часа.Подавайте с зеленью и овощами. Приятного аппетита.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ОльгаЖ ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.