Рецепт блинчиков с творогом и изюмом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтракВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 103 килокалорийВкусный завтрак может быть сладким. Этот рецепт приготовления блинчиков с творогом и изюмом понравится всем сладкоежкам. Самое простое в этом рецепте приготовления блинчиков с творогом и изюмом - приготовить тесто и начинку для блинчиков. Самое сложное - обжарить блинчики так, чтобы они не пригорели. Количество порций: 1-2 Ингредиенты на 1 порцияМука — 100 ГраммМолоко — 250 МиллилитровЯйцо — 2 Штуки (1 в тесто, 1 в начинку)Масло растительное — По вкусуСахар — По вкусуСоль — По вкусуТворог — 300 ГраммИзюм — 50 ГраммРецепт пошагового приготовленияВ миску разбиваем яйцо, взбиваем его венчиком, добавляя сахар и соль. Заливаем туда же молока и, перемешивая, добавляем муку. Смесь постоянно помешиваем и в последнюю очередь добавляем растительного масла.Готовим блинчики на сковородке, разогретой растительным маслом. На каждый блинчик будет уходить по 2-3 минуты жарки максимум.Когда блины готовы, займемся начинкой. В первую очередь хорошенько подавим творог.Теперь промоем в холодной воде изюм. Его надо хорошенько перебрать.В миску с творогом разбиваем яйцо, добавляем сахара и изюма. Все тщательно перемешиваем между собой до однородности, полного растворения сахара и яичной массы.Теперь заворачиваем начинку в блины.Вот в такие прямоугольнички.