Свинина с айвой в соусе

Рецепт свинины с айвой в соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 232 килокалорий

Сладковато пряный вкус – «просто пальчики оближешь»!
Вкусно.
Айва придает блюду тонкий свежий аромат и более изысканный вкус. Свинина с айвой в соусе отличное и вкусное блюдо.

Ингредиенты на 5 порций

• Свинина 500 гр
• Лук 1 шт.
• Айва 1 шт.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Растительное масло 2 стол. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Очистить айву, нарезать на кусочки. Кожицу можно оставить.
2. Нарезать на кусочки также и мясо. Обжарить его в растительном масле минуты две - три.
3. Добавить лук полукольцами, все обжарить.
4. Добавить айву, все перемешать. Сбавить огонь, долить половину стакана кипятка, прикрыть крышкой. Тушить минут 40-45, время от времени помешивая.
5. Посолить и поперчить.
6. Свинина получается сочной и нежной, с приятной айвовой кислинкой и ароматом.

 

готовила свинину с айвой в соусе много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами