Картофель по‑деревенски с фахитас (Мясо по‑мексикански)

Рецепт картофеля по‑деревенски с фахитас (Мясо по‑мексикански) с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 534 килокалорий

Простой пошаговый рецепт картофеля по‑деревенски с фахитас (Мясо по‑мексикански) домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 534 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Молодой картофель 6 штук
• Подсолнечное масло 2 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Курица 500 г
• Лук 1 штука
• Перец чили 1 штука
• Красный сладкий перец 1 штука
• Красная консервированная фасоль 1 банка
• Специи по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Картофель с кожурой хорошо помыть, нарезать на 6 частей.
2. Добавить специи, соль, растительное масло, перемешать.
3. Дольки картофеля разложить на противень. Запекать 20 минут.
4. Затем перевернуть на 2-ю сторону и запечь еще 10 минут.
5. Красный болгарский перец нарезать тонкими полосочками, лук — полукольцами.
6. Перец чили разрезать пополам и выскрести все семечки и белые прослойки (если вы не любитель остроты, то можно использовать только половинку перчика, если все же остринка вам по нраву — то можно использовать целый перец). Нашинковать его полукольцами мелко.
7. Мясо нарезать очень тонкими полосочками.
8. На отдельной сковороде разогреть растительное масло. Кинуть сначала перчик чили, обжарить минуты 2–3, затем — лук и перец. Обжарить до прозрачности лука.
9. Мясо обжарить на сковороде с толстым дном на небольшом количестве масла до золотистой корочки.
10. Перцы и лук добавить к мясу, посолить и приправить травами по желанию. Обжаривать все вместе около 5 минут, постоянно помешивая, чтобы ничего не пригорело.
11. Теперь добавить фасоль, уменьшить огонь и накрыть крышкой. Томить все вместе минут 7–10.

Хозяйке на заметку

Картофель или мясо можно полить сметаной. Вместо курицы так же можно приготовить с говядиной или свининой, по желанию. Вообще фахитас подается в лепешке, либо в лаваше, но я убрала его.

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

ухтышка какой рецепт картофеля по‑деревенски с фахитас (мясо по‑мексикански)!!!!!!!
слюни текут рекой

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Ж_Павлушева, спасибо большое, за вкусный превкусный картофель по‑деревенски с фахитас (мясо по‑мексикански)!!!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик картофеля по‑деревенски с фахитас (мясо по‑мексикански).
Ж_Павлушева, спасибо!!!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.