Рецепт картофеля тушеного с мясом и цветной капустой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда в мультиваркеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 93 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофеля тушеного с мясом и цветной капустой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 93 килокалорий. Ингредиенты на 12 порцийКартофель 6 шт.Капуста цветная 1 шт.Свинина 600 г.Шампиньоны консервированные 1 бан.Лук репчатый 1 шт.Аджика 200 г.Томаты в собственном соку 0.5 бан.Подсолнечное масло 3 ст. ложкПоваренная соль 1 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияКартофель моем и чистим, нарезам средними кусочками. Складываем в миску с холодной водой, чтобы он не потемнел. Цветную капусту моем, отделяем листья. Делим ее на соцветия, ножки можно мелко нарезать. Отставляем в сторону. Репчатый лук чистим и режем крупными кусочками (полукольцами). Открываем банку с шампиньонами, сливаем жидкость. Если шампиньоны целые - режем их на небольшие кусочки. Включаем мультиварку в режим Жарка, вливаем в чашу подсолнечное масло, кладем лук и шампиньоны и жарим, помешивая, 5-7 минут.В это время мясо тщательно моем и нарезаем небольшими кубиками. Когда лук и грибы уже обжарились 7 минут, добавляем нарезанное мясо и жарим, помешивая, еще 8 минут (в общей сумме режим Жарка будет 15 минут). Мясо должно стать светлым.Нарезанный картофель перекладываем в чашу мультиварки.Туда же отправляем и цветную капусту.Добавляем соль. Вливаем аджику.Томаты в собственном соку очищаем от пленки, режем и добавляем их к картофелю с мясом. Томатный сок тоже вливаем туда же.Хорошо перемешиваем, чтобы все ингредиенты распределились равномерно.Воду добавлять не нужно - аджики и томатного сока будет вполне достаточно для тушения картофеля. Включаем мультиварку в режим Тушение на 1 час, закрываем крышку и оставляем готовиться.Когда тушеный картофель готов, мультиварку выключаем. Раскладываем по тарелкам и подаем! Тушеный картофель получается очень насыщенным по вкусу.Тушеного картофеля с цветной капустой и мясом получается достаточно много, лучше его переложить в эмалированную кастрюлю или другую емкость. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Инна_Л ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Инна_Л ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.