Рецепт рыбного пирога из слоеного теста с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На полдникВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 268 килокалорийПироги – это всегда праздник. Они сытные и легко могут быть на праздничном столе. Моя семья очень любит их, и я умею готовить их по-разному. Сейчас поделюсь одним любимых рецептов. Больше всего люблю готовить из слоёного теста, так как оно получается очень легким и не перебивает вкус начинки. Как приготовить рыбный пирог из слоёного теста, я описала ниже. Это один из самых частых пирогов на нашем семейном столе. Готовится он совсем несложно. Количество порций: 8 Ингредиенты на 1 порцияФиле рыбы — 200 Грамм (рыбу берите любую, на свой вкус)Слоеное тесто — 500 ГраммКартофель — 400 ГраммЛук — 150 ГраммСоль, перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияРыбное филе промойте и нарежьте кусочками средней величины.Лук нарежьте мелко. Картофель — тонкими пластинами.Возьмите готовое тесто, раскатайте его на присыпанной мукой поверхности довольно тонко, удобно это делать прямо на пекарской бумаге (потом прямо на ней можно будет перенести тесто на противень). В итоге у вас должен получиться своего рода прямоугольник размером примерно 40 см. на 25 см.В центр прямоугольника из теста выкладываем слоями: сначала — картофель, за ним — лук, и последней — рыбу.Посолите и поперчите немного начинку. По бокам теста сделайте продольные разрезы (до самой начинки).Переплетайте получившиеся полоски теста косичкой, закрывая таким образом рыбную начинку внутри.Тесто (вместе с бумагой для выпечки) перенесите на противень. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.
как вкусно! Я полюбила рыбного пирога из слоеного теста с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.