Рецепт тушеной репы с яблоками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ОвощиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: ТушениеПовод: ПовседневныйВремя подготовки: 5 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 295 килокалорийРецептов приготовления репы множество, однако классический вариант - именно тушеная репа с яблоками. Попробуйте приготовить блюдо, и вы наверняка снова откроете для себя вкус этого корнеплода. Ингредиенты на 4 порцииРепа400 гМасло сливочное несоленое40 гЯблоко2 штСливки1 стак.СахарСольРецепт пошагового приготовленияРепу моем, чистим и нарезаем тонкими ломтиками. Заливаем на 2 минуты крутым кипятком, затем воду сливаем. Перекладываем ломтики в разогретый с маслом сотейник и тушим 5–7 минут. Вливаем сливки и добавляем нарезанные ломтиками яблоки. Приправляем по вкусу солью и сахаром и тушим под крышкой до готовности (примерно 5 минут).Кстати, если репа в сыром виде сильно горчит, то ее перед готовкой надо отварить в течение 5 минут.
Тушеная репа с яблоками по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию