Рецепт рагу по‑восточному из индейки с апельсинами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 582 килокалорийПростой пошаговый рецепт рагу по‑восточному из индейки с апельсинами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 582 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииФиле грудки индейки 400 гСмесь пропаренного и дикого риса 250 гАпельсиновый сок 300 млРисовый уксус 30 млБелое сухое вино 200 млСахар 2 чайные ложкиАпельсины 6 штукКуриный бульон 250 млКрахмал 1 столовая ложкаРастительное масло 1 столовая ложкаСметана 4 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияСмешать апельсиновый сок, уксус, вино и сахар и мариновать в этом соусе нарезанную небольшими кусочками грудку индейки 2 часа.Апельсины очистить от кожуры и нарезать ломтиками.Рис отварить до готовности и выложить на блюдо.Индейку обжарить в растительном масле и поставить в теплое место.Развести бульоном сок, оставшийся после жарки мяса, уварить в течение 5 минут, затем добавить сметану и загустить крахмалом. Посолить и поперчить по вкусу.Кусочки мяса и ломтики апельсинов варить в соусе в течение 1 минуты.Рагу выложить на блюдо с рисом, полить соусом.
готовила рагу по‑восточному из индейки с апельсинами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Посмотрела на фото рагу по‑восточному из индейки с апельсинами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!