Рецепт пасты с тунцом и оливками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: Более 3-х часовВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 136 килокалорийЭта простая паста готовится очень легко и быстро. Отличный вариант экспресс-ужина для всей семьи. Ингредиенты на 4 порцииМакароны из твердых сортов пшеницы 350 гОливковое масло 1/1, чашкиИзмельченный чеснок 2 зубчикаКаперсы 1 ст. л.Оливки 1/1, чашкиПетрушка 1/1, чашкиЛимонный сок 2 ст. л.Черный молотый перец 1/1, ч. л.Консервированный тунец 180 гРецепт пошагового приготовленияПриготовьте пасту в соответствии с указаниями на упаковке. Слейте воду и промойте макароны под холодной водой.Нагрейте 3 столовые ложки масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и обжаривайте его до мягкости в течение 2 минут.Добавьте каперсы и оливки. Готовьте еще 3 минуты.Добавьте рубленую петрушку и готовьте еще 1 минуту. Снимите с огня.Добавьте лимонный сок, черный молотый перец и оставшееся масло.Отправьте в сковороду макароны. Хорошенько перемешайте.Разложите пасту по тарелкам. Перед подачей украсьте тунцом.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пасты с тунцом и оливками... Но потом, попробовал - весьма вкусно!