Рецепт тыквенного печенья с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Белорусская кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 213 килокалорийПростой пошаговый рецепт тыквенного печенья белорусской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 213 килокалорий. Ингредиенты на 12 порцийТыква 400 г.Мука пшеничная высшего сорта 300 г.Отруби 50 г.Масло сливочное 50 г.Сахар 50 г.Мед натуральный 1 ст. ложкИзюм 30 г.Курага 30 г.Корица 1 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияНебольшую тыкву или часть от большой тыквы очищаем и достаём мякоть изнутри.Очищенную тыкву натираем на мелкой тёрке.На небольшой огонь ставим растапливаться сливочное масло. В кастрюлю, к маслу, добавляем немного сахара и меда.Пока масло топиться необходимо периодически помешивать.Как только масло и сахар растопятся, необходимо добавить в кастрюлю тыкву и тщательно всё перемешать.Так же в миску добавляем просеянную через сито муку.Добавляем немного отрубей.И всё тщательно перемешиваем.Добавляем немного корицы.Отмоченную курагу и изюм нарезаем на небольшие кусочки и добавляем в тесто.Всё тщательно перемешиваем. Должно получиться густоватое тесто.На силиконовый коврик или бумагу для запекания выкладываем слепленное печенье. Лепить печенье можно руками, а можно и столовой ложкой.В разогретую до 200 градусов духовку кладём печенье. Запекаем его не более 15 минут. Не стоит его передерживать, так как оно станет твёрдым. Печенье будет выглядеть очень светлым, без румянца. Достаём готовое печенье из духовки, остуживаем и можно кушать.
Тыквенное печенье по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию