Рецепт пирога "Нежность" с клубникой и голубикой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Пикник, Романтический ужин, Ужин, ФуршетВремя подготовки: 2 ч 30 минВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 4 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирога "Нежность" с клубникой и голубикой итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 мин. Блюдо содержит всего 4 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийяйца 4 шт.фруктоза 4 ст. л.молоко 100 млмасло сливочное 250 гмука 2 ст.разрыхлитель 2 щепоткитворог 9% 200 гклубника 200 гголубика 50 гРецепт пошагового приготовленияВзбить в стойкую пену два яйца и две ложки фруктозы.В полученную смесь влить 250 г расплавленного сливочного масла и 100 г теплого молока. Все перемешать.Постепенно добавить к жидким ингридиентам два стакана муки и разрыхлитель. Замесить тесто.Полученное тесто упаковать в пищевую пленку и отправить в холодильник на два часа.Для начинки пирога взбить два яйца, две ложки фруктозы и 200 г творога.Достать тесто из холодильника, раскатать в пласт 1 см, уложить в форму.Влить в форму с тестом начинку.Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин.Вынуть пирог, остудить немного и приступать к украшению клубникой и голубикой.Хозяйке на заметкуПодавайте пирог остывшим, тогда фрукты успеют отдать свой сок сливочной начинке, и пирог будет еще вкуснее. Из оставшегося теста получится вкусное песочное печенье, которое необходимо сформировать и выпекать при 180 градусов 15 мин. Залог успешного пирога - работа с теплыми ингредиентами, их тщательное взбивание и выдержка установленной температуры.
я слабо разбираюсь в пироге "нежность" с клубникой и голубикой, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Рецепт прекрасный! Попробовала приготовить пирог "нежность" с клубникой и голубикой - очень вкусно!!!