Рецепт сырных лепешек с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Завтраки, ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: Новый годВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 242 килокалорийПростой пошаговый рецепт сырных лепешек русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 242 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийкефир 1 ст.соль 1/1, ч. л.сахар 1/1, ч. л.сода 1/1, ч. л.сыр (твердый, тертый) 1 ст.ветчина (или колбаса/сосиски) 1 ст.мука 2 ст.Рецепт пошагового приготовленияКефир смешать с сахаром, солью, содой.Добавить тертый сыр и муку.Хорошо перемешать.Полученное тесто разделить на колобки, каждый раскатать в небольшую лепешку.На лепешки выложить начинку (мелко нарезанную ветчину или колбасу), сверху накрыть еще одной лепешкой.Соединить края и немного раскатать.Жарить в предварительно разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.