Рецепт слоеных трубочек с белковым кремом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Рецепты пирожныхСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: К чаюВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 24Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 147 килокалорийЭти любимые многими пирожные очень просто приготовить.Попробуйте! Ингредиенты на 7 порцийТесто слоеное бездрожжевое — 400 гЯичные белки (охлажденные) — 3 штСахар — 150 гСахарная пудра (по желанию)Рецепт пошагового приготовленияЛисты теста порезать полосками шириной 2,5-3 см. Полоски аккуратно растянуть.Конусы смазать маслом. Обернуть полосками теста. Оборачивать нужно с нахлестом.выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.Выпекать 10-13 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Горячие трубочки снять с конусов, дать остыть.Приготовить белковый крем: Яичные белки взбить миксером до устойчивых пиков. Затем продолжая взбивать, порциями вводить сахар.Остывшие трубочки наполнить белковым кремом, с помощью кондитерского шприца. По желанию, посыпать сахарной пудрой.