Рецепт блинов со шпинатом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Масленица 2017Сложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 23Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 213 килокалорийПростой пошаговый рецепт блинов со шпинатом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 23. Блюдо содержит всего 213 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийЯйца — 2 штМолоко 2.5% - ной жирн. — 250 штМуки пшеничная высшего сорта — 120 гРастительное масло — 2 ст. л.Шпинат (заморозка) — 100 гРазрыхлитель — 1/1, ч. л.Сыр (для начинки) — 100 гЗубчик чеснока (для начинки) — 2 штСоль — по вкусуРецепт пошагового приготовленияЯйца взбить в миске. Добавить молоко и растительное масло. Шпинат разморозить.Переложить в блендер, добавить 2-3 ст.ложки молока и взбить. Добавить в тесто шпинат.Добавить муку, соль и разрыхлитель.Хорошо перемешать. Выпекать блины на разогретой сковороде с двух сторон. Блины сложить стопкой на блюло и накрыть тарелкой или крышкой. Для начинки отварить яйца, остудить и очистить. В миске смешать тертые яйца, тертый сыр, прессованный чеснок и майонез.Хорошо перемешать. Намазывать каждый блинчик. И свернуть трубочками. Разрезать на 2-3 части. Выложить на блюдо и подавать к столу.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)