Рецепт форели слабосоленой с соусом из дижонской горчицы, меда и лимонного сока с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 132 килокалорийПростой пошаговый рецепт форели слабосоленой с соусом из дижонской горчицы, меда и лимонного сока домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 132 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМолодой укроп 1 пучокМолотый черный перец по вкусуМед 1,5 столовые ложкиСлабосоленая подкопченная форель 1 кусокЛимонный сок 1 штукаОливковое масло extra virgin ½ стаканаДижонская горчица 10 столовых ложекРецепт пошагового приготовленияФиле срезать с кожи и надрезать крест на крест 1,5 см, глубиной 2,5 мм. Нарезать половину пучка укропа и добавить к нему черного молотого перца по вкусу. Натереть филе смесью укропа с перцем, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 2,5-3 часа.Для соуса нарежьте оставшийся укроп, добавьте мед, сок одного небольшого лимона, оливковое масло, горчицу и черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте смесь и поставьте в холодильник на 30 минут.Нарежьте филе на ломтики и подавайте как закуску с соусом или как начинку к блинам. Приятного аппетита!
Рецепт просто бомба!!!! форель слабосоленая с соусом из дижонской горчицы, меда и лимонного сока готовить просто и не долго!
сегодня первый раз готовила форель слабосоленую с соусом из дижонской горчицы, меда и лимонного сока. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.