Рецепт грушево-ежевичного сорбета с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 3 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 325 килокалорийПростой пошаговый рецепт грушево-ежевичного сорбета домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 3 часа. Блюдо содержит всего 325 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииГруши 2 штукиЗамороженная ежевика 1 стаканСахар ½ стаканаВода 100 млЛимонный сок 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияВ небольшой кастрюле вскипятить воду с сахаром до полного растворения. Добавить нарезанные груши и проварить минут 5–10, в зависимости от их крепости. Добавить оттаявшую ежевику, и через несколько минут огонь можно выключить. Добавить лимонный сок. Остудить.Пробить в блендере вместе с сиропом. Если консистенция слишком густая — можно добавить немного воды и перемешать.Переложить пюре в контейнер, замораживать 2–2,5 часа, периодически разбивая кристаллы льда ложкой.