Рецепт новогодней индейки с розмарином, фаршированная фруктами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 4 часа 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 955 килокалорийПростой пошаговый рецепт новогодней индейки с розмарином, фаршированная фруктами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 4 часа 20 минут. Блюдо содержит всего 955 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийИндейка 1 штукаКислые яблоки 2 штукиАпельсины 1 штукаЧеснок 1 головкаСливочное масло 50 гРозмарин по вкусуПаприка по вкусуМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияВыпотрошить индейку.Промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем.Натереть тушку паприкой, солью и перцем.Фрукты, нарезанные на четвертинки, и розмарин уложить внутрь тушки.Сливочное масло растопить и смазать индейку.Тушку завернуть в фольгу и уложить на противень грудкой вниз.Запекать 40 минут при температуре 220 градусов. Затем понизить температуру до 170 градусов и запекать 3 часа.После достать индейку, снять фольгу.Слить выделившийся сок в блюдо, выдавить в сок чеснок.Полученной смесью облить индейку и поставить в духовку еще на 40 минут.Спустя 40 минут достать индейку и проверить готовность. Проткнуть грудку, если пойдет чистый сок без красного оттенка то мясо готово.Индейку подавать следующим образом: тушку выложить в центр блюда, вынуть запеченные фрукты и выложить вокруг индейки.