Рецепт драников с сыром и зеленым луком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Белорусская кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 134 килокалорийПростой пошаговый рецепт драников с сыром и зеленым луком белорусской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 134 килокалорий. Ингредиенты на 12 порцийКартофель 1 кг.Сыр российский 50 г.Лук репчатый 1 шт.Лук зеленый 1 пучокКуриное яйцо 1 шт.Поваренная соль 1 ч. ложкПерец черный молотый 0.3 ч. ложкМука пшеничная высшего сорта 3 ст. ложкПодсолнечное масло 50 мл.Рецепт пошагового приготовленияДраники с сыром и зеленым луком, готовятся довольно быстро и легко. Подготовим все необходимые ингредиенты и приступим к приготовлению нашего блюда.Очищаем картофель, натираем его на крупной терке и отжимаем от лишнего картофельного сока.Таким же образом, мы натираем сыр.Репчатый лук мы измельчим на терке, а зеленый нарезаем мелкими кусочками.Все эти измельченные ингредиенты, мы соединяем в емкости. Добавляем куриное яйцо, соль и черный молотый перец.Все это тщательно смешиваем и добавляем муку. Еще раз все хорошо перемешиваем. Наша заготовка для приготовления драников - готова.Разогреваем сковороду на среднем огне, добавляем подсолнечное масло, накладываем картофельную массу, формируя аккуратные кружочки. Жарим по 2 минуты каждую сторону. Необходимо чтобы огонь был средним, чтобы наши драники пропеклись изнутри и не подгорели снаружи.Таким образом, у нас получаются картофельные драники, вот с такой золотистой корочкой!Наши аппетитный драники с сыром и зеленым луком - готовы. Они просто восхитительны! Прекрасно подойдут на второе или в качестве закуски. Всем приятного аппетита!