Рецепт лепешек с рыбой и красной капустой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ЛепешкиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 233 килокалорийРецепт приготовления маисовых лепешек с филе тилапии, красной капустой, зеленым луком и сметаной. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииобезжиренной сметаны — 1/1, Стаканасвежего сока лайма — 2 Ст. ложкисоль и молотый перец — - По вкусукрасной капусты — 10,5 Чашкизеленых лука — 4 Штукичили халапеньо — 1 Штукаоливкового масла — 2 Ст. ложкифиле тилапии — 450 Грамм ((или другой белой рыбы), разрезанной на 16 равных полос)маисовые лепешки — 8 Штуклистьев кинзы — 1/1, ЧашкиРецепт пошагового приготовленияВ большой миске смешать сметану и сок лайма, приправить солью и перцем. Выложить половину смеси в контейнер для подачи на стол. Смешать капусту, зеленый лук, фарш халапеньо с оставшейся сметанной смесью. Приправить еще раз с солью и перцем.В большой сковороде нагреть масло и оставшийся чили халапеньо на среднем огне. Приправить рыбу с обеих сторон солью и перцем. Жарить рыбу до золотисто - коричневого цвета со всех сторон, от 5 до 6 минут. Убрать чили халапеньо.Между тем разогреть лепешки согласно инструкции на упаковке. Заполнить лепешки смесью капусты, рыбой и кинзой. Полить оставшимся соусом и подавать сразу же.
сегодня первый раз готовила лепешки с рыбой и красной капустой. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.