Рецепт паэльи с фасолью и колбасками чоризо с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 668 килокалорийПростой пошаговый рецепт паэльи с фасолью и колбасками чоризо домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 668 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийКиноа 2 стаканаОливковое масло 2 столовые ложкиЧоризо 250 гБекон 500 гЧеснок 5 зубчиковКрасный сладкий перец 2 штукиРепчатый лук 1 головкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуЛимская фасоль 250 гБелая консервированная фасоль 1 банкаПомидоры 2 штукиКуриный бульон 4 стаканаРубленая петрушка 2 столовые ложкиЛимоны 1 штукаРецепт пошагового приготовленияПромойте киноа под проточной водой, затем выложите в миску и залейте водой. Через 15 минут слейте воду и отставьте в сторону.Поставьте сковороду на сильный огонь и обжарьте киноа. Готовьте 15-20 минут, затем переложите на тарелку. Сковороду верните на средний огонь. Бекон нарежьте мелко, снимите пленку с колбасок. Влейте масло на сковороду и обжарьте бекон с колбасками, помешивая и разбивая крупные комочки фарша. Крупно нарежьте чеснок, перец, лук. Когда бекон станет хрустящим, добавьте овощи в сковороду и готовьте около 5 минут, пока овощи не станут мягкими.Добавьте киноа, фасоль, крупнонарезанные помидоры и влейте бульон. Доведите до кипения, убавьте огонь и готовьте, пока часть жидкости не выпарится. Снимите сковороду с огня через 15-20 минут, накройте кухонным полотенцем. Через 10 минут приправьте солью и перцем, посыпьте петрушку и подавайте с дольками лимона. Приятного аппетита!